味の素、ほんだし６〜７％値上げ カツオ高騰で

　味の素は１７日、調味料「ほんだし」の家庭用商品計１３種類の出荷価格を、カツオの価格高騰や円安に対応し、来年１月４日出荷分から約６～７％値上げすると発表した。１２０グラム入りの店頭想定価格は現行の４３０円前後から４５５円前後に上がる可能性がある。

　３種類の商品は、価格を据え置いて容量を減らす実質的な値上げを実施する。３２０グラム入りの容量は３００グラムに減る。

　小袋２４個入りと４４個入りの２種類は容量を減らし出荷価格を引き下げる。容量を多く減らすため、消費者にとっては値上げになるという。

　味の素によると、カツオの調達価格は６年前と比べ約５割上昇した。