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米カップケーキ大手が営業停止=ブーム去り、過当競争に

2014年7月9日水曜日

 【ニューヨーク時事】米カップケーキ大手のクラムズ・ベーク・ショップは8日、経営不振を背景に全店舗で営業を停止したことを明らかにした。5月時点でニューヨークを中心に58店舗を展開していたが、2000年代初めに始まったカップケーキのブームは終息し、他社との競争が激化していた。

 カップケーキは、00年前後に放映された人気テレビドラマで取り上げられたことをきっかけに米国で流行、市場参入が相次いだ。クラムズは03年に創業。11年には米ナスダック市場に上場したが、出店攻勢で赤字も拡大した。今後、破産法の適用申請を含め、「残された選択肢を検討する」(同社)という。 

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